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Retrouvez ici toutes nos nouveautés et actualités gourmandes !

Actualités Idées cadeaux

Fêtez les papas avec Maxim’s de Paris

12 juin 2020
Photo déjeuner fête des pères - Blog

Comme tous les ans, le 3ème dimanche du mois de juin nous donne l’occasion de célébrer nos papas. Ainsi, ce 21 juin, au-delà du plaisir de célébrer l’arrivée de l’été et la fête de la musique, tous les pères mériteront d’être mis à l’honneur ! Parce que passer du temps avec son père a toujours été la promesse de belles aventures,  rendez-lui aujourd’hui un peu de cette magie grâce à de petites attentions dont vous seul avez le secret. Maxim’s vous offre sur ce billet quelques pistes pour faire plaisir et partager un moment mémorable en famille !

Un petit déjeuner gourmand ?

Confitures Maxim's Shop

Les délicieuses confitures Maxim’s

Pour les plus petits, demandez l’aide de votre maman afin de concocter un petit déjeuner au lit pour un réveil tout en douceur. Que Monsieur soit adepte de cafés, de thés, ou même de chocolat chaud, vous trouverez forcément son bonheur parmi notre sélection de petits déjeuners gourmands. Si les confitures font partie de ses péchés mignons, il aura très certainement plaisir à découvrir nos meilleures recettes, de la douceur de la fraise-guimauve pour replonger en enfance, à la surprenante rhubarbe-spéculoos. Notre offre de confitures originales et séduisantes est à retrouver ici. La cerise sur le plateau ? Un petit mot doux pour lui souhaiter la plus jolie des fêtes des pères et lui rappeler que le meilleur des papas, c’est lui !

Ou un grand festin ?

Les plus grands auront à cœur de partager une journée en famille autour du héros de la journée. Pour cela quoi de mieux que de partager un bon repas ? Autour des recettes de famille, ajoutez une touche de nouveauté avec les recettes Maxim’s ! Nos terrines et spécialité salées seront une entrée en matière parfaite pour l’occasion. Vous pourrez également sublimer le plat principal en l’accompagnant de l’une de nos bouteilles de vins ou de champagne spécialement choisie pour l’occasion.

Notre bouteille de champagne brut Belle-Époque par Victoria Bee

 

De la part de toute l’équipe Maxim’s de Paris, une merveilleuse fête à tous les papas !

 

Et pour les les plus audacieux, retrouvez l’esprit du restaurant Maxim’s en enfilant votre toque de chef pour lui proposer un pain original autour des produits Maxim’s. Notre idée recette : Le pain aux tomates séchées et à la tapenade.

La recette pour 4 personnes :

IngrédientsÉtapes

  • 375 g de farine
  • 1 sachets de levure de boulanger
  • 1/2 cuillère à moka de sucre
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 20 cl d’eau tiède
  • 25 g de tapenade
  • 5 tomates séchées
  • Sel
  1. Hachez grossièrement les tomates séchées.
  2. Dans un bol, mélangez la levure avec le sucre et un peu d’eau tiède. Laissez reposer une dizaine de minutes.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine et une cuillère à moka de sel. Mettez l’ensemble dans le bol d’un robot pâtissier muni d’un crochet. Mélangez et versez progressivement l’eau avec la levure et le sucre, le reste d’eau tiède puis l’huile d’olive jusqu’à obtenir une boule de pâte. Ajoutez la tapenade et les tomates séchées puis mélangez toujours au crochet.
  4. Laissez reposer votre pâte recouverte d’un torchon dans un endroit chaud pendant 2h00.
  5. Dégazez votre pâte puis pétrissez-la légèrement. Laissez votre pâte de nouveau lever pendant 30 minutes.
  6. Placez votre pâte dans un moule et enfournez à 220 °C pendant 30 minutes.

Le conseil de Max : Rendez votre cadeau unique avec l’une de nos cartes de vœux personnalisables et accompagnez votre présent gourmand d’un petit mot doux.

Actualités Idées cadeaux

Maxim’s souhaite une bonne fête à toutes les grands-mères !

20 février 2020
Photo d'ambiance pour la fête des grands mères - Blog

Comme l’a écrit Jean Gastaldi dans son « Petit Livre des Grands-Pères et des Grands-Mères », peu importe comme on l’appelle, grand-mère, grand-maman, mamie, mémé, c’est toujours un mot de tendresse.

 

Habile cuisinière ou confidente hors-pair, nos grands-mères ont toujours su parler aux adultes et se faire comprendre des enfants. Elles représentent bien souvent le pilier sur lequel la famille vient se reposer ou prendre conseil lorsque les temps sont durs. C’est à la fois une amie joyeuse, une complice et un rayon de soleil quotidien.

La fête des Grands-Mères est donc l’occasion rêvée de les remercier chaque année pour tout ce qu’elles ont accompli et pour tous ces bons moments passés ensemble.

Mais d’où vient cette tradition ?

La fête des grands-mères est un évènement récent. Crée en 1987 à l’occasion d’une opération de promotion pour le café Grand-Mère, cette fête commerciale avait pour but d’augmenter la visibilité et les ventes de la marque.

Au-delà de cette opération marketing, les français se sont naturellement pris au jeu de fêter leurs mamies chaque premier dimanche du mois de mars, si bien que, même si cette célébration ne figure pas sur le calendrier officiel, elle est mentionnée sur la majorité des calendriers.

Dites-lui avec un cadeau Maxim’s

Parce que la cuisine de grand-mère a bercé votre enfance par tant de saveurs et de gourmandises, il est temps de lui rendre un peu de tout ce qu’elle a donné. Les recettes que nous avons sélectionnées pour cette célébration familiale s’adapterons à l’ensemble de vos envies.

Que vous optiez pour l’un de nos coffrets-cadeaux, itinéraire de gourmandises sucrées-salées, pour l’un de nos assortiments de biscuits accompagné d’une confiture, ou encore pour un coffret de dégustation thés, faire le choix d’un cadeau Maxim’s c’est la promesse d’un sourire à la première vue et d’un voyage gustatif dès la première bouchée.

Croyez-nous, cette année ne dérogera pas à la règle et les gourmandises Maxim’s seront au rendez-vous !

Coffret chocolat au lait maxims Assortiments-Biscuits-Fins-Maxims

Le conseil de Max : Rendez votre cadeau unique avec l’une de nos cartes de vœux personnalisables, accompagnez votre présent gourmand d’un petit mot doux.

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L’ISM, un rendez-vous annuel immanquable

11 février 2020

De la confiserie venue des 4 coins du monde

Du 2 au 5 février 2020 a eu lieu la 50ème édition de l’ISM. Ce rendez-vous annuel à Cologne en Allemagne est le plus grand évènement mondial des professionnels. Ce dernier réuni l’univers de la confiserie, du chocolat et du snack. En 2020 ce gigantesque évènement sur 120.000m2 a présenté 1.661 exposants. Il a aussi accueilli près de 40.000 visiteurs sur 4 jours !

Maxim’s au coeur de l’évènement

Au milieu de cette grande messe de la gourmandise et pour notre 24ème participation, Maxim’s avait une position de choix au sein du grand pavillon France. Entouré de notre décor rouge, belle époque et parisien nous avons eu le plaisir de rencontrer nos nombreux partenaires mondiaux. Mais ce fut aussi la chance de faire découvrir l’univers fabuleux de Maxim’s de Paris à des nouveaux venus. Des nouveaux meubles au design innovant en passant par notre gamme de Pâques et même des chocolats pour Noël 2020 : tous les ingrédients étaient réunis pour un salon réussi !

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Lumière sur le Nouvel An Chinois

17 janvier 2020
Photo du nouvel an Chinois

Nous le célébrons dans le monde entier, nous reconnaissons ses couleurs et ses lanternes… La plupart d’entre nous connaissent même leur signe chinois ! Mais que savons-nous réellement de ce « Festival du Printemps » ? Rencontre avec Sok Tha, conseiller de vente dans la splendide boutique Maxim’s du Carrousel du Louvre pour échanger sur ce rendez-vous désormais incontournable.

Afin de mieux éclairer nos lanternes sur le sujet, Sok Tha, premier vendeur de la boutique du Carrousel, nous a partagé un peu de sa culture. Et nous le remercions grandement !

Bonjour Sok Tha. Quelles sont vos origines ?
Je suis Cambodgien, avec des grands-pères originaires du sud de la Chine. L’un d’eux a épousé une cambodgienne, l’autre une vietnamienne.

Le Nouvel An chinois se fête-t-il en famille ou entre amis ?
Traditionnellement, il se fête en famille. Le terme « famille » correspond aux grands-parents, enfants et petits-enfants. Ils se réunissent tous au domicile des grands-parents pour l’occasion.

Quels sont les traditions ou rituels les plus courants pour le célébrer ?
Tout d’abord, on fait une offrande aux ancêtres pour leur demander paix et prospérité pour toute la famille.

Puis les grands-parents et parents offrent des enveloppes rouges aux petits enfants. La couleur rouge symbolise la chance. Quant à la somme d’argent remise dans l’enveloppe, le nombre doit être favorable. Pour cela, il s’agit souvent d’un nombre composé de beaucoup de huit ! En effet, la prononciation du chiffre « huit » en chinois est proche de celle du mot « prospérité ».

Bien évidemment, un repas festif est aussi organisé pour célébrer la nouvelle année.

Quel est l’animal totem de cette année ? Que symbolise-t-il ?
Il s’agit du rat. Il est le premier des 12 animaux formant un cycle de 12 années, et ce n’est pas par hasard ! Selon la légende, l’Empereur Jade a organisé une course entre 12 animaux. Le rat étant le plus rusé de tous, il demanda au bœuf de monter sur son dos pour traverser la rivière, puis sauta du dos de la bête juste avant la ligne d’arrivée, remportant ainsi la course.
C’est pour cette raison que le rat est devenu le premier animal du cycle.

Il est le symbole de la prospérité, étant donné son ingéniosité et son habilité à trouver et accumuler d’importantes réserves de nourritures.

Quels sont les natifs concernés ?
Toutes les personnes nées à partir de début février en 2020, 2008, 1996, 1984, etc. (on retranche à chaque fois 12 années pour chaque cycle).

Et Maxim’s dans tout ça ?
Chaque année, Maxim’s de Paris attache une attention toute particulière au Nouvel An chinois, et personnalise l’un des produits phares de la marque. Il s’agit de notre superbe boite métal de collection, garnie d’un généreux assortiment de 22 chocolats fins.
Habillée de sa nouvelle robe, elle devient assurément un cadeau idéal pour nos clients chinois afin de le célébrer… en famille !

Le saviez-vous ?
La date du Nouvel An chinois varie d’une année sur l’autre, mais tombe toujours entre le 21 janvier et le 19 février. En 2020 c’est le 25 Janvier que l’année débute pour nos amis chinois. C’est alors l’occasion d’offrir aux siens une de nos boîtes d’assortiments de chocolats dont les couleurs rouge et or s’harmonisent à la perfection avec la tradition millénaire. Le rouge est en effet depuis toujours le symbole de la chance et du bonheur en Chine.

Le conseil de Max
L’édition spéciale Nouvel An Chinois de notre boîte 22 chocolats assortis est un must, mais pensez également à jeter un coup d’œil à nos coffrets cadeaux dont nos ravissants cartons à chapeau rouge et or qui s’inscrivent parfaitement dans la tradition !

 

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Meilleurs voeux !

31 décembre 2019
Carte de voeux 2020 Maxim's - Blog

Toute l’équipe Maxim’s vous souhaite une année 2020 Gourmandissim’s !

Qu’elle vous apporte des aventures exquises, des projets gourmands, et de délicieux moments entourés de vos proches.

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Maxim’s prend soin de vos produits

23 décembre 2019
Foie-gras-Maxim's de Paris

Afin de toujours vous garantir des produits de qualité, nous prenons soin de nos produits pendant tout leur cycle de vie. Notre vigilance est permanente, de l’élaboration de la recette jusqu’au suivi de la température de stockage. Aujourd’hui, pénétrez dans les coulisses Maxim’s et découvrez nos exigences qualité élevées.