Retrouvez ici toutes nos nouveautés et actualités gourmandes !
Nous le célébrons dans le monde entier, nous reconnaissons ses couleurs et ses lanternes… La plupart d’entre nous connaissent même leur signe chinois ! Mais que savons-nous réellement de ce « Festival du Printemps » ? Rencontre avec Sok Tha, conseiller de vente dans la splendide boutique Maxim’s du Carrousel du Louvre pour échanger sur ce rendez-vous désormais incontournable.
Afin de mieux éclairer nos lanternes sur le sujet, Sok Tha, premier vendeur de la boutique du Carrousel, nous a partagé un peu de sa culture. Et nous le remercions grandement !
Bonjour Sok Tha. Quelles sont vos origines ?
Je suis Cambodgien, avec des grands-pères originaires du sud de la Chine. L’un d’eux a épousé une cambodgienne, l’autre une vietnamienne.
Le Nouvel An chinois se fête-t-il en famille ou entre amis ?
Traditionnellement, il se fête en famille. Le terme « famille » correspond aux grands-parents, enfants et petits-enfants. Ils se réunissent tous au domicile des grands-parents pour l’occasion.
Quels sont les traditions ou rituels les plus courants pour le célébrer ?
Tout d’abord, on fait une offrande aux ancêtres pour leur demander paix et prospérité pour toute la famille.
Puis les grands-parents et parents offrent des enveloppes rouges aux petits enfants. La couleur rouge symbolise la chance. Quant à la somme d’argent remise dans l’enveloppe, le nombre doit être favorable. Pour cela, il s’agit souvent d’un nombre composé de beaucoup de huit ! En effet, la prononciation du chiffre « huit » en chinois est proche de celle du mot « prospérité ».
Bien évidemment, un repas festif est aussi organisé pour célébrer la nouvelle année.
Quel est l’animal totem de cette année ? Que symbolise-t-il ?
Il s’agit du rat. Il est le premier des 12 animaux formant un cycle de 12 années, et ce n’est pas par hasard ! Selon la légende, l’Empereur Jade a organisé une course entre 12 animaux. Le rat étant le plus rusé de tous, il demanda au bœuf de monter sur son dos pour traverser la rivière, puis sauta du dos de la bête juste avant la ligne d’arrivée, remportant ainsi la course.
C’est pour cette raison que le rat est devenu le premier animal du cycle.
Il est le symbole de la prospérité, étant donné son ingéniosité et son habilité à trouver et accumuler d’importantes réserves de nourritures.
Quels sont les natifs concernés ?
Toutes les personnes nées à partir de début février en 2020, 2008, 1996, 1984, etc. (on retranche à chaque fois 12 années pour chaque cycle).
Et Maxim’s dans tout ça ?
Chaque année, Maxim’s de Paris attache une attention toute particulière au Nouvel An chinois, et personnalise l’un des produits phares de la marque. Il s’agit de notre superbe boite métal de collection, garnie d’un généreux assortiment de 22 chocolats fins.
Habillée de sa nouvelle robe, elle devient assurément un cadeau idéal pour nos clients chinois afin de le célébrer… en famille !
Le saviez-vous ?
La date du Nouvel An chinois varie d’une année sur l’autre, mais tombe toujours entre le 21 janvier et le 19 février. En 2020 c’est le 25 Janvier que l’année débute pour nos amis chinois. C’est alors l’occasion d’offrir aux siens une de nos boîtes d’assortiments de chocolats dont les couleurs rouge et or s’harmonisent à la perfection avec la tradition millénaire. Le rouge est en effet depuis toujours le symbole de la chance et du bonheur en Chine.
Le conseil de Max
L’édition spéciale Nouvel An Chinois de notre boîte 22 chocolats assortis est un must, mais pensez également à jeter un coup d’œil à nos coffrets cadeaux dont nos ravissants cartons à chapeau rouge et or qui s’inscrivent parfaitement dans la tradition !
