Le blog met aujourd’hui le cap sur le Carrousel du Louvre, centre commercial parisien de prestige situé dans l’enceinte du célèbre musée où a été ouverte la première boutique Maxim’s officielle il y a maintenant plus de 4 ans pour y interviewer Adrien, notre responsable des boutiques, parfait ambassadeur de la marque et de ses trésors.
Qu’est-ce qui vous a amené à occuper ce poste chez Maxim’s ?
J’ai eu l’opportunité d’ouvrir et lancer la boutique flagship en 2015, et c’est une expérience très enrichissante que je recommande à tout responsable de boutique !
La qualité des produits Maxim’s réputés dans le monde entier, et l’histoire de la marque dans le milieu gastronomique sont les deux arguments qui m’ont motivé pour relever le challenge.
À la hauteur du prestige de la marque, l’emplacement choisi en fait rêver plus d’un ! En plein cœur de Paris, dans le Carrousel du Louvre, la boutique prend place juste à côté de la pyramide inversée en verre.
Cet emplacement constitue un réel challenge : répondre aux exigences d’une clientèle internationale mais aussi française qui n’ont pas les mêmes envies que ce soit en terme de chocolats, d’assortiments cadeaux, de parfums de macarons… !
Instaurer les processus de vente, organiser les merchandisings pour que l’offre soit la plus gourmande, théâtraliser la vitrine pour susciter l’envie…
Tous ces éléments sont indispensables pour dynamiser et garantir le succès de la boutique !
Cette ouverture de boutique avait pour objectif de rajeunir l’image de la marque. Au vu des nombreux retours clients positifs, je peux sincèrement affirmer que le pari est réussi !
Quel aspect de votre métier vous plait le plus ?
Représenter une marque prestigieuse, à forte identité française et qui a plus de 120 ans d’histoire !
C’est un plaisir de constater qu’une grande majorité de nos clients connaissent le restaurant, son histoire, les célébrités qui ont marqué leur passage… mais aussi nos assortiments de chocolats qui leur ont été offerts en tant que cadeaux !
Maxim’s est un nom internationalement connu, qui a su marquer les esprits, année après année, décennie après décennie… et c’est une marque qui a toujours autant de cachet ! C’est une véritable fierté, et je peux vous garantir qu’il en est de même pour l’ensemble de notre personnel de vente !
Qu’est-ce qui fait le succès de vos boutiques aujourd’hui ?
Au Carrousel du Louvre, les clients sont interpelés par notre vitrine très lumineuse, ils entrent par curiosité et l’envie d’en découvrir plus.
En flânant dans la boutique, de rayons en rayons (macarons, chocolats, confiserie, coffrets cadeaux, foies gras), ils découvrent avec plaisir que les recettes de nos produits sont soigneusement élaborées, dans un packaging très parisien et très séduisant par ses couleurs, le tout à un prix abordable ! C’est alors que nos équipes utilisent leur savoir-faire pour transformer la curiosité des clients en achat et plaisir !
Un accueil convivial et une présentation élégante de nos produits sont les clefs de notre réussite pour ainsi fidéliser nos clients, même lorsqu’ils sont étrangers ! Nous pouvons nous féliciter d’être une référence du coffret cadeau et du panier garni en plein cœur de Paris.
Nos clients peuvent y faire des achats souvenir, et terminer en beauté une visite du musée parfois éprouvante (il faut compter en moyenne 4h00 pour voir les collections classiques, et il faudrait 96 heures pour admirer la totalité des œuvres du musée !).
A Montmartre, en plein cœur d’une ruelle piétonne aux immeubles anciens typiquement parisiens, c’est surtout la profondeur visuelle de la boutique qui interpelle les passants.
Nous sommes la seule boutique aux couleurs rouge & or, et cela éveille forcément l’envie et la curiosité des passants !
L’accueil est identique dans nos deux boutiques, et c’est bien là ce qui nous distingue de nos concurrents. Nous sommes très attachés à l’idée de représenter l’art de vivre à la française !
La fin d’année approche… Quelles sont vos nouveautés pour Noël ?
La gamme de coffrets cadeaux et de paniers garnis a été enrichie, pour des assortiments sucrés, salés, ou combinant les deux.
Nos coffrets à chapeaux grignotage sont à nouveau de la partie cette année, forts de leur succès de l’année dernière ! En exclusivité cette année, vous pourrez découvrir notre coffret premium de 41 chocolats pour les palais les plus avertis : chocolat au lait saveur Paris Brest, chocolat noir ganache aux zestes de citron pour ne citer que deux des recettes les plus gourmandes… je vous invite à découvrir ce coffret directement en boutique !
En cadeau de Noël idéal à mettre au pied du sapin, je suggère sans hésitation le coffret 8 chocolats macarons. Le mariage gourmand du chocolat et du macaron est une belle réussite !
Pour les plus gourmands d’entre vous, nous avons le coffret Grignotage XL qui illustre parfaitement le savoir-faire de la marque : 600 grammes de chocolats et de confiseries, un plaisir hors normes !
En attendant Noël, notre calendrier de l’avent saura vous faire patienter grâce aux 28 trésors qu’il contient.
Le saviez-vous ? La presse fait figurer notre calendrier de l’avent dans le top 10 des calendriers de 2019 : https://www.vogue.fr/lifestyle/article/palmares-des-plus-beaux-calendriers-de-lavent-pour-noel-2019
Et pour clôturer cette année en beauté, notre vitrine s’est animée au Carrousel du Louvre ! A l’instar des personnages de SEM qui vont diner au restaurant… vous aussi, vous serez forcément tenté de pousser la porte de notre boutique !
À bientôt dans nos boutiques pour une fin d’année flamboyante et festive !
